Un week-end à Chantilly, à 30 min de Paris !

Que faire à Chantilly en un week-end ? Après notre découverte du charmant département de l’Oise il y a deux semaines, je vous invite aujourd’hui à partir en week-end à Chantilly, l’un de mes coups de cœur dans l’Oise ! Visiter Chantilly, c’est découvrir son patrimoine exceptionnel, mais aussi sa nature boisée et romantique, ainsi que sa fameuse spécialité culinaire… 

Elégante et animée, Chantilly est située seulement à 20 min de Paris en train; et elle propose de nombreuses activités ! Alors, si vous vous demandez que faire à Chantilly, voici mon guide complet « que faire à Chantilly en un week-end » ! 

 

 

 

 

– A la campagne, près de Chantilly : n’hésitez pas à découvrir La Maison et l’Atelier. Cette pépite a été créée par Clare, une pétillante Anglaise installée en France depuis 20 ans et styliste de profession. Passionnée de déco et de jardins, elle a construit une chambre d’hôtes hors du commun, alliant style, charme et authenticité. Prenez garde, vous aurez sans doute envie de rester des journées entières dans son jardin !

 

• Que ramener de Chantilly ?

Le produit incontournable de Chantilly est bien sûr sa fameuse crème. Vous pourrez en acheter à l’atelier de la crème Chantilly, c’est un délice ! Autres spécialités de la région à découvrir : la ficelle picarde (sorte de crêpe salée), et le bray picard, un fromage fondant. 

 

 

QUE FAIRE A CHANTILLY #1 : VISITER LE CHÂTEAU DE CHANTILLY

 

 

Commençons notre week-end à Chantilly par la visite de son magnifique château. Chantilly n’est pas un château comme les autres : son emplacement, son architecture, son histoire : tout est insolite !

Impossible de le deviner aujourd’hui lorsque l’on s’avance vers la cour d’honneur, pourtant, le château de Chantilly a été en grande partie rasé après la Révolution… On doit le château d’aujourd’hui au duc d’Aumale, fils du roi Louis Philippe, qui lui rendit toute sa splendeur au 19e siècle. Il choisit en effet cet écrin pour abriter sa somptueuse collection de peintures anciennes, la plus grande au monde après celle du Louvre ! 

 

Vous pourrez les découvrir telles qu’elles ont été agencées par le duc d’Aumale, puisque rien n’a bougé depuis sa mort – son testament interdit tout déplacement de ses tableaux !

A côté des salles de peinture, vous pourrez aussi visiter les belles salles de réception du château, ainsi que son élégante chapelle. Et pour le clou du spectacle, allez découvrir les appartements privés du duc et de la duchesse !

 

Notre visite se poursuit dans l’immense parc du château de Chantilly. Construit pour épater Louis XIV, il est composé d’un grand jardin à la française dessiné par André Le Nôtre, d’une vaste forêt et de longs canaux…

C’est en fait toute l’histoire du jardin qui se dévoile à Chantilly : vous pourrez ainsi flâner dans le jardin à l’anglaise, dans le jardin anglo-chinois, ou encore au charmant hameau qui servit de modèle à Versailles…

 

Votre visite se terminera juste en face du château, dans les grandes écuries. Ce superbe bâtiment accueille le musée du cheval, ainsi qu’un haras. Plus de 200 chevaux pouvaient y être abrités à l’époque !

Vous pourrez aujourd’hui admirer les montures et le travail des cavaliers sous la grande coupole. Ils y proposent des démonstrations de dressage et des spectacles équestres costumés, qui ont l’air de toute beauté ! 

Carnet pratique : – Château de Chantilly : ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 18h (20h pour le parc). Entrée : 17€ (tarif réduit : 13€50), incluant le château, le parc et les grandes écuries. Visite des appartements du château et spectacle des grandes écuries en supplément. Parking en supplément également

Si vous passez la journée dans le parc, je vous conseille plutôt d’emporter votre pique-nique, les restaurants à l’intérieur du château ayant un rapport qualité-prix décevant. 

 

 

 

QUE FAIRE A CHANTILLY #2 : RÉALISER VOTRE PROPRE CRÈME CHANTILLY

 

 

Impossible de visiter Chantilly sans goûter à sa fameuse crème ! Savez-vous que cette crème fouettée est née au 18e siècle à la cour du château de Chantilly ? On parlait autrefois de « crème à la façon de Chantilly » ! C’était alors un produit de luxe, fabriqué à la laiterie du château.

Si vous êtes gourmands ou curieux – ou les deux !-, je vous conseille de faire un tour à l’Atelier de la Chantilly !

 

Vous pourrez y déguster le délicieux dessert, et même apprendre à monter votre propre crème ! C’est d’ailleurs un membre de la « Confrérie des Chevaliers fouetteurs de crème Chantilly » qui vous livrera tous les secrets de fabrication…

L’atelier dure une heure et vous repartirez bien sûr ensuite avec votre réalisation. A noter, vous pourrez aussi déguster la crème Chantilly au hameau du château de Chantilly, mais elle est beaucoup lourde que celle de l’Atelier (car faite avec de la crème entière, cela dépend donc des goûts).

 

Carnet pratique : – Atelier de la crème Chantilly : atelier-dégustation en semaine à 18h et le samedi à 14h. Tarif : 35€ (1h d’atelier) – réservation sur le site de l’atelier. Salon de thé et boutique ouverts l’après-midi du mercredi au vendredi, et toute la journée le week-end

 

 

 

QUE FAIRE A CHANTILLY #3 : DÉCOUVRIR LA DENTELLE DE CHANTILLY

 

 

Une autre spécialité de Chantilly est à découvrir absolument si vous venez y passer le week-end : la dentelle de Chantilly ! Installé dans un superbe bâtiment historique, le musée de la dentelle permet d’admirer l’incroyable travail des dentelières. 

Si la dentelle n’est pas véritablement née à Chantilly, la ville fut l’un des principaux centres de fabrication grâce à l’école de dentelières, créée par Anne de Bavière au 17e siècle. La dentelle blonde y est teintée en noir deux siècles plus tard, et l’Impératrice Eugénie, reine de la mode de l’époque, va grandement contribuer à son succès. 

 

Vous pourrez admirer de superbes modèles de dentelles faites à la main au fil de soie. C’est un véritable travail d’orfèvre qui demandait parfois plusieurs années de travail. Le mécanisation a donc rapidement fait disparaître les dentelières… 

Et les superbes collections historiques du rez-de-chaussée sont également complétées par des expositions temporaires de vêtements contemporains utilisant la dentelle. Une belle façon de la remettre au goût du jour ! 

 

Carnet pratique : – Musée de la Dentelle : ouvert du vendredi au dimanche de 14h à 18h. Entrée : 5€ (tarif réduit : 3€, gratuit pour les moins de 18 ans) 

 

 

 

QUE FAIRE A CHANTILLY #4 : EXPLORER LA FORÊT DE CHANTILLY AVEC UN GUIDE NATURALISTE

 

 

Chantilly est aussi célèbre pour l’immense forêt qui entoure la ville. Utilisée depuis toujours comme réserve de chasse par les propriétaires du château de Chantilly, elle est aujourd’hui traversée de longues routes en ligne droite et de carrefours en étoile tracés par Le Nôtre.

Et pour mieux le découvrir, je vous conseille d’explorer ce superbe écrin de verdure avec un guide naturaliste.

 

Gregory Brouilliard est passionné par les pépites naturelles de l’Oise et se fera un plaisir de vous guider sur les sentiers de la forêt. C’est l’endroit parfait pour prendre un bain de nature et prendre le temps d’observer ce qui nous entoure… La faune et la flore n’auront plus de secret pour vous après cette balade ! 

J’ai eu l’occasion de découvrir les étangs de Commelles et je ne peux que vous conseiller de vous balader dans ce joli coin romantique si vous venez en week-end à Chantilly ! La promenade entre plan d’eau et forêt est particulièrement agréable et sauvage…

 

Carnet pratique : – Balade en forêt avec un guide naturaliste : vous pouvez consulter l’agenda de Gregory Brouilliard pour retrouver le programme de ses prochaines balades ! Tarif : 15€ (adulte) – 5€ (enfant) 

 

 

 

QUE FAIRE A CHANTILLY #5 : VISITER SON JOLI CENTRE HISTORIQUE

 

 

Vous le remarquerez sans doute si vous venez passer un week-end à Chantilly, la ville est à l’image du château ! Elle a d’ailleurs été créée à côté du château à la fin du 17e siècle. Chantilly conserve aujourd’hui une élégance digne de la famille Condé – cousine de Louis XIV, dont elle était le fief.

Chantilly est aussi la ville du cheval par excellence ! Ses célèbres courses hippiques et le musée du cheval au sein des Grandes Ecuries sont là pour en témoigner… 

 

N’hésitez pas à flâner dans sa jolie rue principale pour découvrir l’atmosphère de Chantilly… Et juste à côté, vous pourrez aussi vous arrêter au Potager des princes, qui appartenait autrefois au château de Chantilly.

C’était à l’époque une faisanderie dessinée par Le Nôtre; aujourd’hui le Potager des princes abrite de beaux jardins et un parc animalier qui plaira aussi aux enfants… 

Carnet pratique : Potager des princes : ouvert le mercredi et le week-end de 14h à 17h30. Entrée : 9€50 (8€50 pour les moins de 12 ans).

Une bonne adresse pour se restaurer à Chantilly :  pour déguster de bons plats au coin du feu ou sur la terrasse, le Vertugadin est l’adresse incontournable de Chantilly. Régal et ambiance garantis !

 

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