Je vous propose aujourd’hui de venir avec moi visiter Besançon et ses alentours ! Installée dans une boucle du Doubs, la jolie cité franc-comtoise est célèbre pour sa citadelle, mais elle recèle également bien d’autres surprises ! J’ai notamment été séduite par son patrimoine exceptionnel et par l’omniprésence de la nature à Besançon…
Je vous emmène donc visiter Besançon et sa citadelle, mais aussi son charmant centre historique, ses environs bucoliques et les pépites à voir autour de Besançon. Alors si vous vous demandez comment visiter Besançon et que voir autour de Besançon, cet article est pour vous !
CONSEILS PRATIQUES POUR VISITER BESANÇON ET SES ALENTOURS
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Comment y aller ?
Besançon est situé à 2h45 de Lyon et de Strasbourg, et à 4h30 de Paris en voiture.
En train, Besançon est seulement à 2h20 de Paris et 2h15 de Lyon via la Gare Besançon Franche Comté TGV ! Des navettes TER sont disponibles avec la gare de Besançon Viotte, à côté du centre-ville. Une voiture est ensuite indispensable pour circuler autour de Besançon, sauf pour la saline royale, accessible en train TER.
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Organiser son temps
Vous pourrez visiter Besançon et sa citadelle en une journée, avec une demi-journée supplémentaire pour explorer Besançon côté nature. Tout se fait facilement à pied !
Les 3 sites autour de Besançon peuvent se visiter sur une journée. Comptez environ une demi-journée pour le musée des maisons comtoises, 2h pour le musée Courbet et Ornans, et 1h30 pour la saline royale.
A titre indicatif, il faut compter environ 30 min de trajet entre chaque site.
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Informations pratiques pour visiter Besançon et ses alentours
– Citadelle de Besançon : tous les jours de 9h à 18h (19h en juillet-août et 10h-17h en basse saison) – entrée : 12€ (tarif réduit en basse saison – tarif unique pour le site patrimonial et les 3 musées), pass famille : 35€. Plus d’informations sur le site de la citadelle
– Randonnée Fort de Chaudanne : 6km, 200m de dénivelé, environ 2h30 – voir détails de la rando ici
– Musée des maisons comtoises : tous les jours de d’avril à novembre – entrée : 9€50 (tarif réduit : 6€, gratuit pour les moins de 6 ans) – plus d’informations et horaires précis sur le site du musée
– Musée Courbet à Ornans : tous les jours sauf mardi de 10h à 18h (horaires réduits d’octobre à mai) – entrée : 6€ (8€ pendant l’exposition estivale, gratuit pour les moins de 18 ans et étudiants) – plus d’informations sur le site du musée. Tarif réduit à la saline royale sur présentation du ticket du musée Courbet datant de moins de 7 jours
– Saline royale d’Arc-et-Senans : tous les jours de novembre à mars de 10h à 12h et de 14h à 17h, et de 9h à 18h d’avril à octobre (19h en juillet-août) – 13€ (location de tablette Histopad incluse, tarif réduit : 9€50, gratuit pour les moins de 6 ans) – plus d’infos sur le site de la saline
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Où dormir pour visiter Besançon et ses alentours ?
Je vous conseille l’hôtel Le Sauvage, niché au pied de la citadelle dans un ancien couvent. L’emplacement est idéal et permet d’être au calme tout en étant en plein cÅ“ur de la ville : un vrai havre de paix !
Le personnel aux petits soins, la décoration sobre et raffinée, et la terrasse avec vue sur la nature (et le soleil couchant) sont très appréciables…
L’hôtel dispose également d’un spa et d’un restaurant délicieux ! Tarifs à partir de 100€ la nuit.
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Mes bonnes adresses pour vous restaurer
– A Besançon :
Caché au fond d’une ruelle, le restaurant La Pension est une très bonne adresse installée dans un cadre très agréable. En été, vous pourrez même manger sur la terrasse arborée cachée au fond du restaurant. Autres bonnes adresses de la ville, Les Gamins et le Petit Atelier, qui sont aussi des valeurs sûres.
Et dans un style plus élégant, je vous conseille le restaurant 1802 (une brasserie chic et contemporaine nommée en hommage à Victor Hugo) et le restaurant de l’hôtel Le Sauvage qui propose une cuisine raffinée et délicieuse !
-A Nancray :
Le café du musée des maisons comtoises propose une cuisine traditionnelle franc-comtoise et des produits de saison, au coeur du parc du musée. L’idéal pour profiter du site à la journée !
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Que rapporter de Besançon et ses alentours ?
Les spécialités culinaires du Doubs sont nombreuses : saucisse de Morteau, salaisons fumées, comté, cancoillotte, mont d’or, morbier…
Côté boissons, la liqueur d’anis de Pontarlier, l’absinthe, la sapinette (digestif à base de bourgeons de sapin) ou encore la Mortuacienne, limonade artisanale et locale (je vous conseille notamment celle au sapin !) sont incontournables.
Vous devriez normalement trouver votre bonheur à l’épicerie la Cave aux fromages et à la Fromagerie Drogey, à Besançon !
VISITER BESANÇON ET SA CITADELLE
Impossible bien sûr de visiter Besançon sans découvrir sa prodigieuse citadelle, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Perchée à près de 100 mètres au-dessus du Doubs, elle fait face aux collines verdoyantes des alentours. A l’époque de sa construction par Vauban, elle faisait partie d’une longue ceinture de fortifications qui protégeaient les frontières du Royaume de France. Et à Besançon, ce sont 18 km de remparts qui encerclaient sur la ville !
Aussi imposante que fascinante, elle veille donc sur la ville depuis 1684 !
La citadelle était bien sûr un lieu de défense, mais aussi d’hébergement pour les soldats, qui furent jusqu’à 600 à y habiter. C’était donc une véritable ville dans la ville, puisque les familles y étaient aussi logées.
La citadelle mérite au minimum une demi-journée de visite (et même une journée complète avec le muséum), tant les possibilités de découvertes sont nombreuses. Car en plus de sa richesse architecturale, elle abrite trois musées !
Le musée comtois met ainsi l’accent sur les traditions populaires locales, à travers de très nombreux objets et photographies des siècles passés, et fait aussi le lien entre la vie d’autrefois et l’époque contemporaine.
Le muséum propose quant à lui la découverte d’une grande diversité d’animaux. Noctarium, aquarium, insectarium, jardin zoologique, petite ferme… Le spectacle a de quoi séduire les petits ! Il est également le gardien de la biodiversité, en Å“uvrant notamment à la sauvegarde d’espèces protégées. Vous croiserez d’ailleurs sans doute quelques espèces en totale liberté sur les remparts, des singes aux chamois…
Quant au troisième musée, il est dédié à la résistance et à la déportation, mais il est pour l’instant en rénovation, jusqu’en 2023.
J’ai beaucoup apprécié la diversité de la visite, et ai aussi été impressionnée par l’état de conservation de la citadelle, restée presque intacte depuis le 17e siècle !
Et ma partie préférée de cette visite fut sans aucun doute la balade sur les remparts. Elle offre des points de vue à 360° absolument magnifiques, sur le Doubs, la ville de Besançon et ses environs…
A savoir : de très nombreuses activités et visites exceptionnelles y sont organisées. Visites théâtralisées, balades nocturnes, escape-games, ateliers pour les enfants, apéritifs privatisés sur les remparts… il y a le choix ! N’hésitez pas à consulter le site de la citadelle pour en savoir plus.
VISITER BESANÇON ET SON COEUR HISTORIQUE
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Flânerie dans le centre historique
Je vous emmène à présent visiter le coeur historique de Besançon !
Situé au pied de la citadelle, le vieux Besançon est encerclé par le Doubs et par les vertes collines qui le dominent. Il est très agréable d’y flâner, sans manquer de remarquer la multitude de jolis détails qui le peuplent…
Besançon regorge de beaux hôtels particuliers et de façades élégantes où s’entremêlent deux couleurs de pierre, tantôt gris bleuté, tantôt jaune…
Autre particularité de la ville que vous remarquerez sans doute si vous vous aventurez dans ses cours : les nombreux escaliers extérieurs et étroits passages entre les rues. Ces chemins de traverse sont appelés « trajes », un peu comme leurs cousines, les fameuses traboules lyonnaises !
Et vous tomberez forcément aussi sur de jolis clochers comtois en tuiles vernissées, qui apportent un peu plus de couleur encore à la ville.
Au cours de votre balade, ne manquez pas non plus la porte noire, la porte Rivotte, le square Castan et ses vestiges d’aqueduc romain, ou encore le Palais Granvelle.
Et impossible de visiter Besançon sans se balader le long de ses quais, magnifiques ! Le quai Vauban, ses façades et ses tours bastionnées en sont un bel exemple.
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Les musées de Besançon
Deux beaux musées valent le détour à Besançon : le musée des Beaux-Arts et d’Archéologie, et le musée du Temps.
Le musée des Beaux-Arts et d’archéologie est assez atypique car son architecture en béton -créée par un élève du Corbusier- contraste totalement avec les cadres dorés des Å“uvres exposées. J’ai beaucoup aimé aussi son escalier central « panoramique », qui permet d’admirer les tableaux d’une autre façon.
Et le mélange entre l’archéologie et les Beaux-Arts vaut lui aussi le détour !
Installé dans le superbe palais Granvelle, le musée du Temps rend quant à lui hommage à la capitale de l’horlogerie. Le savoir-faire suisse « importé » au 18e siècle dans la région en fait encore aujourd’hui une tradition importante dans le Doubs.
Vous pourrez d’ailleurs admirer aussi la boutique Utinam à côté du musée. Ils ont remis l’horloge comtoise au goût du jour, avec de nombreuses créations contemporaines spectaculaires !
VISITER BESANÇON CÔTÉ NATURE
Visiter Besançon, c’est aussi découvrir son aspect verdoyant ! J’ai vraiment été surprise par l’omniprésence de la nature à Besançon !
Et j’ai adoré cet aspect de la ville : à 5 minutes du centre historique, on peut par exemple se balader en pleine forêt ! Pour mieux vous en rendre compte, je vous conseille donc la balade du Fort de Chaudanne.
En grimpant sur la colline en face de Besançon, vous pourrez à la fois profiter d’une chouette balade en forêt, et d’un panorama magnifique sur Besançon et sa citadelle ! Et le coucher de soleil y est paraît-il aussi splendide !
La boucle permet ensuite de revenir par les rives du Doubs, particulièrement agréables.
Les bords du Doubs sont d’ailleurs propices à une balade à vélo, puisque l’Eurovélo 6 qui relie Nantes à Budapest longe la rivière.
Je vous conseille vraiment de vous aventurer à vélo en dehors de Besançon : en quelques minutes à peine, la promenade devient vite bucolique et sauvage. De quoi être dépaysé à deux pas de la ville !
QUE VOIR ET QUE FAIRE AUTOUR DE BESANÇON ?
Je vous propose à présent de visiter les environs de Besançon, à travers trois pépites incontournables. Vous trouverez également d’autres idées de découvertes dans le département du Doubs dans la partie suivante : « conseils pratiques ».
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Le musée des Maisons comtoises
Première curiosité à voir autour de Besançon : le musée des Maisons comtoises à Nancray !
Ce musée atypique (l’un des 5 musées de plein air de France, avec notamment l’Ecomusée d’Alsace et celui de Cuzals dans le Lot) met à l’honneur la belle diversité d’habitations traditionnelles franc-comtoises.
Au fil du parcours en plein air, vous pourrez découvrir plus de 35 types d’habitats ruraux, qui ont été démontés de leur lieu d’origine pour être remontés au musée, et ainsi les conserver au mieux dans le temps.
C’est une vraie mosaïque de terroirs et d’architectures que l’on peut découvrir : des maisons sundgauviennes qui rappellent l’Alsace aux chalets du Haut Doubs, en passant par les traditionnels greniers-forts, où l’on entreposait à l’extérieur de la maison ce qu’on avait de plus précieux…
Plus qu’un musée, ce lieu très vivant est un vrai bijou ! De nombreux ateliers sont organisés à destination des enfants comme des plus grands, pour continuer d’allier tradition et modernité et sensibiliser aussi les locaux à leur patrimoine…
Concerts, cours de yoga, ateliers de fabrication du pain sont par exemple au programme.
J’ai adoré pousser la porte de ces maisons pour découvrir de nombreux types d’habitations aujourd’hui disparus, mais aussi en savoir plus sur la vie des habitants d’autrefois.
On la découvre notamment à travers le nombre incalculable d’objets d’époque qui meublent les maisons, et par la muséographie qui fait revivre certaines scènes du passé. Certains objets datent du 18e siècle !
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La Saline Royale d’Arc-et-Senans
Autre incontournable à faire autour de Besançon, la Saline Royale d’Arc-et-Senans !
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la Saline royale d’Arc-et-Senans est un lieu vraiment atypique ! Le génie de son architecte visionnaire, ainsi que sa vocation finalement ratée la rendent particulièrement incroyable !
Construite par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux, cette ancienne manufacture de sel se voulait être une ville idéale égalitaire, très moderne pour son époque (fin du 18e siècle).
Elle regroupait à la fois les bâtiments de production et d’habitation, ainsi que les commerces nécessaires à la vie d’un village. Habitations avec jardins, droit de vote… Les idées de Ledoux étaient particulièrement visionnaires !
Mais l’échec économique du projet et l’apparition de nouvelles technologies ont précipité sa perte à la fin du 19e siècle.
Vous pourrez tout de même admirer le chef d’Å“uvre architectural, ainsi que les jardins et le parc de la saline.
La saline a aujourd’hui une vocation patrimoniale et artistique. Des concerts prestigieux y sont organisés, tout comme un festival des jardins éphémères, renouvelés chaque année.
Vous pourrez y découvrir aussi le musée Ledoux, exposant les très nombreuses maquettes « futuristes » de l’architecte, ainsi qu’une exposition sur le sel et la vocation première de la saline.
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Ornans et le musée Courbet
Pour terminer cette découverte de Besançon et ses alentours, je vous propose de découvrir la jolie ville d’Ornans ! Patrie du peintre Gustave Courbet, elle abrite aussi son musée !
Installé au bord de la Loue, le musée rend hommage au chef de file des peintres réalistes, célèbre pour son tableau Origine du Monde, qui fit scandale. La collection montre la diversité de l’Å“uvre de Courbet, entre peintures, dessins et sculptures, et témoigne également de l’attachement du peintre à sa région natale.
Vous pourrez également vous balader autour du musée pour découvrir les maisons d’Ornans perchées sur la rivière Loue.
Et autour d’Ornans, vous pourrez aussi prolonger la visite à la ferme de la famille Courbet, ou bien encore sur les sentiers Courbet, qui vous permettront également d’explorer certains sites de la région peints par l’artiste.
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Explorer les autres sites du Doubs
– Grotte d’Osselle (à 30 min) : cette magnifique grotte abrite des formations géologiques exceptionnelles, mais aussi la plus vaste nécropole d’ours des cavernes en Europe !
– Le Haut Doubs (à 55 min) : au coeur des montagnes du Jura, le Haut Doubs est une région naturelle magnifique, qui recèle de jolies pépites du patrimoine historique et gastronomique local. Retrouvez mon article complet pour visiter le Haut Doubs !
– Montbéliard (à 1h) : surnommée la cité des Princes, Montbéliard est une ville qui vaut le détour ! Son centre historique, le musée de l’aventure Peugeot et la campagne alentour vous réservent quelques belles surprises ! N’hésitez pas à lire mon article dédié pour plus de détails : Que faire à Montbéliard ? Incontournables et bonnes adresses
– Le Saut du Doubs (à 1h10) : un site incontournable du Doubs, à découvrir à pied et en bateau ! Retrouvez mon article Conseils pratiques pour visiter le Saut du Doubs pour en savoir plus !
Ce reportage a été réalisé en partenariat avec la Citadelle de Besançon et Grand Besançon Métropole. Je reste néanmoins entièrement libre de mes propos et totalement sincère dans mes recommandations ! Un immense merci à l’équipe de la citadelle, à Pascal et à tous les prestataires pour leur accueil et leur passion pour cette magnifique région !
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tres beau reportage comme d’habitude nous sommes alles à besançon il ya quelques années et arc en senans parcontre le haut doubs connait pas à etudier cordialement
Merci beaucoup ! Vous allez voir dans le prochain article de blog, le Haut Doubs est magnifique ! A bientôt !
très belle ville mais très humide n’oubliez pas votre parapluie
Ca dépend des saisons et des moments ! Il a fait un soleil radieux quand je m’y suis rendue en septembre ! 🙂